第684章 认真学做菜（第1页）

冯若若和杨小溪凑到一起，玩起来真的是有一点点疯，尽管中午两个小丫头都要午睡，但是午睡起来之后立刻就继续疯玩

冯若若更是带着杨小溪一起，悄悄溜进厨房，偷看她们爸爸在厨房里做菜

两个爸爸说是一起做菜，实际上真正在做菜的还是冯爸爸

杨志毅更多时候，是跟在旁边打打下手，然后记录一下冯一帆每一道菜要怎么去做，不过还算是比较认真

杨小溪看到爸爸认真记录，悄悄对好朋友说：“若若，我爸爸好认真呢，这样我爸爸以后是不是能跟冯爸爸一样做出好吃的菜呢？”

冯若若笑着低声回应：“肯定可以呀，溪溪我告诉你，小林叔叔、小马叔叔还有宁诚哥哥，他们都是跟我爸爸认真学，现在小林叔叔和小马叔叔做菜都好厉害，宁诚哥哥还不能做菜，但是切菜也好呢”

杨小溪听了顿时期待不已：“真的啊？那我也要我爸爸做菜好吃呢”

冯若若教着小伙伴：“那溪溪，你一定要督促杨叔叔好好学”

杨小溪马上领命：“好，我一定让爸爸好好跟冯爸爸学”

此时在厨房里，杨志毅也确实学得比较认真可能真的是受到了去妻子叔叔阿姨家里做菜，结果差点把锅给烧漏刺激，他决心要好好学，争取能够把做菜给学好，到时候再去好好露一手

冯一帆教授杨志毅的时候，肯定是不会像教徒弟那样复杂

没有让杨志毅从刀工开始练起，也不会很详尽教授他该如何掌控火候

在教授的时候，冯一帆会把每一样都给尽量去量化，让杨志毅能够有一个直观的感受，能够在他的小本子上面，给记录下一个标准化的量

所以杨志毅的本子上，都是会记录下，每一道菜，盐放上几克，糖要几克，油炸的时候油温要多少度，以及煮的时候，要煮上多长时间等等几乎是全部量化，很方便杨志毅回家去做

冯一帆把做好的菜盛出来：“你尝尝看，记住整个流程了吗？”

杨志毅一边用筷子吃，一边说：“嗯，我都记下来了”

尝了一下，杨志毅不得不称赞：“好吃啊，这个肉丝可真的是好嫩”

冯一帆嘱咐：“所以在炒之前，你一定要进行上浆，鸡蛋清和水淀粉挂浆，一定要搅打，让肉丝把那些给吃进去，所以一定要一个方向去搅打”

接着又继续往下说：“火一定要大，油温是一定要高，下去迅速拨拉两下，就要给盛出来，然后再下入配料去进行煸炒，之后重新下肉丝，有一点你一定要记住，肉丝再下锅的时候，绝对不能炒久了，稍微煸炒就要出锅

所以你看到了？我在烹饪之前，是要调好一个碗汁，这样最后调味把碗汁一倒，这么一翻，可以直接出锅，哪怕多炒一秒都会老”

杨志毅这次确实很认真，连这最后一点的地方，也都会认真记下来

厨房门口这里，两个小女孩探头探脑悄悄看，悄悄听

突然一阵小狗的叫声，吓到了两个小女孩，也惊醒了厨房里的两位爸爸

冯若若转身看向甜甜，立刻说：“哎呀，甜甜你不要叫嘛，不然我和溪溪会被爸爸发现呀”

在小女孩去抓住小狗，不让小狗继续叫的时候

冯一帆已经从厨房里探出头来，笑着说：“冯若若和杨小溪睡醒啦？”

被发现了之后，冯若若和杨小溪也是乖乖地转身面对冯一帆

“爸爸，我们刚刚才醒呀”

“冯爸爸，我们没有偷看的”

冯若若也马上说：“对，我们没有偷看”

冯一帆看着两个小女孩的不打自招，也是忍不住笑起来：“哈哈哈，好啦，你们两个偷看也没事啊，我在教溪溪爸爸做菜，把溪溪爸爸教会了，以后回家可以做给溪溪和她妈妈吃”

冯若若马上说：“爸爸，那以后溪溪还能来我们家吃嘛？”

冯一帆立刻说：“当然可以，只要溪溪想来，随时都可以来吃的”

杨小溪开心地说：“好棒，以后我都来冯爸爸家里吃”

冯若若听了奇怪问：“溪溪都来我们家吃，杨叔叔跟爸爸学做菜，不是没有用了吗？”

杨小溪也跟着说：“对啊，我爸爸不用学啦”

冯一帆笑着说：“学还是要学的，溪溪爸爸学会了，等溪溪在冯爸爸这里吃腻，或者是若若想要去溪溪家里玩的时候，溪溪的爸爸可以做给溪溪和若若吃嘛”

杨小溪转身邀请冯若若：“若若，那等我爸爸学会，你去我家吃吧”