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硬核厨爸
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第417章 拒绝小迷弟(三更一万二求订阅)(第2页)

张薛平听着爷爷述说,就仿佛是看着人在做一样,真的是让他觉得异常惊奇。

“爷爷,这个菜真的好厉害,光是这个切丝肯定要很厉害刀工。”

张茂生一边细细品味,一边说:“嗯,没错,这道菜的关键难点,其实就在刀工上,属于极精细的菜。”

扣三丝吃的差不多,林瑞峰亲手做的石榴包上来。

张茂生又是指着石榴包给大孙子说:“这个菜,石榴包也算是苏记的特色,既可以当饭,也可以当菜的,尝尝看。”

张薛平先是仔细看了看,然后说:“爷爷,这不就是没封口的包子吗?”

张峰林此时笑着说:“什么没封口的包子,这可不是包子,虽然做成了包子,但皮可不是包子的面皮。”

张薛平有些惊奇:“不是面皮吗?”

张茂生笑着说:“尝尝看。”

张薛平用筷子夹起一个,先是放在自己盘子里仔细观察一番,然后才从下面包了馅料的地方咬了一口。

一口咬下去,连带着里面的馅料吃下,让张薛平惊奇的是竟然还有汤汁。

张薛平赶紧吸溜了一口汤汁,连带着咬下的这一口开始在嘴里咀嚼。

当开始咀嚼了,张薛平才终于发现,这确实不是包子。

张薛平惊奇看着爷爷和爸爸,一时之间不知道该如何形容这个石榴包。

等大孙子一口吃完,张茂生才问:“怎么样?觉得味道如何?”

张薛平回味了一下说:“爷爷,这个确实不是包子,这个皮吃起来有一点点弹性的,内馅竟然还有汤汁,我从来都不知道,原来胡萝卜也这么好吃。”

原来张薛平不喜欢吃胡萝卜的,平时张峰林在家里烧菜,每次做了胡萝卜,都要命令他吃下一些才行。

但是现在这个石榴包里,内馅中有着胡萝卜小丁,可是张薛平吃起来却觉得很好吃。

说了这么一句后,张薛平也是赶紧把剩下的石榴包给吃掉。

甚至就连系包子口的葱结,都给他一并给吃下去了。

吃完了之后,张薛平觉得真的是很棒,第一次吃到这样像包子,但却又不是包子的菜,更让他觉得爷爷比爸爸厉害,爷爷点菜有一手。

张茂生微笑看着大孙子狼吞虎咽,他也是非常开心的。