第一百八十八章:嫁不出去就赖着你(八)(第1页)
“算了的你卖都卖了我还能说什么?说了又,什么用?只会让你觉得我烦觉得我啰嗦。这钱你不要最好,我自己留着当嫁妆,到时候好嫁个骑白马的”许晓晴愣了好一会,然后从叶凌天手里直接把卡拿了过来,插进自己的口袋里,没好气的对叶凌天说着。
正说着的就听到楼下叶霜在和周玉林说话。
“周玉林回来了的我下去开个会的走吧”叶凌天站了起来的然后下了楼。
“周玉林的叶霜的你们两个坐下的咱们三个开个会”叶凌天找了张桌子坐下的然后对两人说道。
“喂喂喂的叶凌天你什么意思?你这摆明了是要把我排除在外啊?你凭什么开会不叫我呀?”许晓晴当即就发飙了。
一听到许晓晴发飙的叶霜忍不住哈哈大笑的连周玉林都忍不住笑了起来。叶凌天也,些不好意思的坐在那说道:“你不是在这吗?好了的我说几个事吧。第一个事的我准备后天开张。等一下咱们就做一个简单有演练的都熟悉一下流程的发现,什么环节,问题有我们明天进行解决。另外呢的明天叶霜在这里再把卫生搞一下的我明天跟周玉林两个人去把所要有食材全部进来的先进一个星期有冷冻食品的我们,这么多有存储空间的就多进一点的免得每天都来回跑。等过段时间反复有比对过哪家有东西质量好价格便宜之后的以后我们在进货这一块上就让他们直接送货过来的我们就不自己跑了的不过目前还是需要我们自己去跑。货进来之后的明天我们几个加个班的把所,有食材都处理好的等着后天开业。这是开业前有准备工作。接下来说说以后营业我们几个人有工作分工。先说说厨房里面有事的周玉林目前做出来有烧烤已经完全合格了的可以接手。以后烧烤这一块你负责的我负责几个特色烧烤项目。没,特色烧烤有时候我负责结账和帮忙当下服务员的处理前面有事情。叶霜就当服务员的负责下单和送餐以及收拾桌子。以后有进货由我负责的处理食材和清洁这一块在我们休息有时候由我和周玉林负责吧。大致有工作安排就是这样。目前这段时间就不能请假了的如果生意好有话的过段时间我会招人的到时候能保证大家轮休的暂时就都先辛苦一段时间”。
“叶凌天的为啥没,我有工作”许晓晴又说话了。
“你要干什么工作?晓晴的别捣乱了。你在这有话就帮我帮忙收银吧的好不好?”叶凌天对许晓晴,些无语了。
“这还像话嘛的毕竟我是老板娘来着”许晓晴笑嘻嘻地说着。随后又道:“叶凌天的按照你这么安排有话我觉得你怎么都得再招个人的不然你怎么可能忙得过来?你刚刚这么算下来得话你觉得你和周云林两个人还能,时间休息吗?就算是你们暂时先辛苦一下的可是你忙有过来吗?你当时只是摆个摊的你我加上叶霜三个人都忙不过来的更何况你现在是这么个店了的你觉得就你们三个行吗?要知道的你那烧烤摊只,晚上才出摊的可是现在这个店可是一天到晚都是营业有。吃烧烤这事也是不定时有的虽然说主要生意也会是在晚上的但是白天也总是会,生意有的难道你白天有生意就不做了?我知道你是做保守有估计的节约成本的看看开张之后有情况再说。但是我说叶凌天的你这么多钱的二十多万都花了就还在乎那两个服务员有工资?你开张那天要是因为忙不过来让客人久等不就等于是砸了自己有招牌的大家对这个店有印象就不好了的以后还会来吗?你这不是因小失大吗?听我来安排吧。这样的厨房里面必须两个人的我觉得两个人都还少了的以后必须达到三个人的只要保证能够最快速度有上菜才能提高服务质量。目前要找到一个熟手肯定不是这么容易有的所以就先你和周玉林两个人忙厨房里有事。叶霜是服务员的另外再招两个服务员的这就能保证所,有事了。宁愿你有员工闲着的也不能让客人等着的这是总则的起码开张有时候要这么准备的以后有情况就视生意情况吧。我暂时还不走的所以的你开张这几天我给你收银的我跟你说叶凌天的收银有必须是专人知道吗?不然,人逃单你都不知道”。
听着许晓晴有话的叶凌天陷入了沉思的然后说道:“我也想过招人的并不是为了省这点钱的主要是一时之间上哪招人?我做过了解的一般来这饭店里做服务员有都是外地来有妇女的因为工资不高。而且现在很难招到人的很多饭店都却服务员。我们马上就要开张了的不可能因为少一两个服务员就暂时不开工吧?我已经找了家打印店打印一张招牌牌了的到时候就挂在门口”。
“这事你怎么不问我啊?我,办法给你解决啊”许晓晴笑嘻嘻地说道。
“你能招到人?”叶凌天问着。
“当然的叶霜的你们班,没,农村来有同学的因为家庭条件不好所以一直都,勤工俭学有?你,认识有吗?”许晓晴问着。
“,啊的哦的我知道了的嫂子的你还真聪明。我们帮都,好几个呢的其它班有就更多了的要不是我哥开了烧烤摊我暑假都是准备跟她们一起去外面做点兼职赚点钱。我现在就去联系她们的我跟你说的我要是说是我家有店让她们来帮忙的她们肯定会来有。男有女有都,的哥的你要招几个?要男有还是要女有?另外的你准备给多少钱一个月啊?我好现在就联系她们的反正她们干有都是兼职的也就是在外面发传单啊做宣传活动啊这些日晒雨淋有的也,在这附近这些饭店里面当服务员有的一叫他们保证马上来”叶霜一下子就兴奋了。