第457章 牛肉(第2页)
宫志威打听到林奕欢要做铜锅子,第一件就是托了关系使了银子,把林奕欢买牛肉的路给断了。
大魏国是不允许杀壮年黄牛的,只有那些老的耕不动地的才会允许被杀掉。
而且杀牛是需要官府文书的,只有官府同意了,你才能把牛牵到指定的位置杀死,然后在那边扒皮卖肉,如果谁敢私自杀牛,那是犯法。
林奕欢见百味居装修的差不多,就开始准备后厨进货的事情。
不管是什么铜锅子,肉是最主要的食材,她让秦霄带着后厨的厨子,去牛肉市场买牛肉,准备自己在家里试菜。
结果等他们去了牛肉市场之后才发现,牛身上比较的好的部分都被人给包圆了,他们想要买,就需要出高价。
出高价就高价吧,结果秦霄去找人买的时候,直接就被人拒之门外,说辞很简单,入冬之后,吃牛肉的人多了,现在已经没有多余的牛肉卖给百味居。
秦霄不是个傻子,他转头找人假扮成别的酒楼的来买牛肉,那人非常顺利的把牛肉买了出来,甚至价格都比他的便宜。
如此就算秦霄是个傻子,他也知道,他们百味居被人针对了。
“这是想在背后下黑手啊”林奕欢听秦霄说了买牛肉的事说道。
“夫人现在怎么办?”秦霄也有些麻爪,没有牛肉,他们百味居总不能只吃羊肉和蔬菜吧。
“秦霄,你可记得信高村农庄里养的那些北地来的黑牛。”林奕欢提醒道。
当初农庄里也是养了不少黄牛,林奕欢本来是想做牛肉罐头的,等黄牛长起来,她好不容易申请到官府文书,准备杀牛。
结果村里不少老人找到林奕欢,说杀黄牛是造虐,不让她杀。
那么多老者哭着为一群黄牛求情,就算林奕欢心在硬也是无法杀这些黄牛的,最后她没办法,为了牛肉罐头,就让萧青阳从北地给她送了不少黑牛过来。
北地的黑牛不会耕地,但产奶和产肉都非常好,她就大规模养了起来。
“可黑牛肉价格高不说,京城这边也少啊,牛肉市场那边就没卖黑牛肉的。”秦霄说道。
从北地运牛来京城卖的商户也不是没有,但黑牛肉质好,一般都是高门大户承包,根本不会出现在牛肉市场。