第十七章 孤独的美食家（第1页）

北平图书馆位于什刹海边的文津街边。

其前身是用庚子赔款的钱建造的国立北平图书馆。

整座图书馆是仿清宫式的宫殿楼阁，绿琉璃瓦庑殿顶。

和故宫里的“藏书阁”文渊阁很是相像。

伍六一走进文津楼，在前台花了六毛钱，办了张借书证。

在历史文化区借了《唐代社会概略》、《唐六典》以及《唐代长安与西域文明》三本书。

虽是工作日，可图书馆人却不少。

伍六一巡了一圈，发现没有空位。

在询问没有人后，他就和一个老人拼了桌。

老人不算老，约摸六十出头。

穿件件半旧的浅灰府绸短衫，头发染了霜白，可打理得干净利落。

温润的书卷气中又掺着点烟火气。

伍六一扫视一眼，发现他桌前有两本书。

一本是《中国烹饪》杂志第三期，另一本是魔都人民出版社出版的《马铃薯做法大全》。

看来是个吃货老头。

伍六一笑了笑，翻开了书，开始做功课。

再抬头时，已是两个小时后，老先生已经不见了。

看了眼图书馆的巨大挂钟，三点二十一。

离晚饭还早，可伍六一肚子已经咕咕叫了。

他索性去前台把书借回去，找个地方吃饭。

收到了稿费，他也宽裕一些，决定找家店，不吃路边摊了。

下午三点，想找一家能吃的店也是不容易的，但伍六一恰好知道一家。

在鼓楼后面、钟楼前方的钟楼湾胡同之中，有家酒馆，名叫“老张烟酒店”。

虽说叫烟酒店，可里面既卖烟酒，也卖吃食。

供应煮花生米、凉拌海蜇皮、松仁小肚、粉肠、干肠、蒜肠、蛋香肠、茶叶蛋、猪头肉、拌粉丝一类下酒菜。

由于位置偏僻，又在胡同最深处，光顾的客人大都是附近的居民，酒客之间也大半相熟，于是乎酒馆中常常充满了一种活泼而融洽的气氛。

伍六一进入店里，颇有种孔乙己到咸亨酒店之感。

他在柜台上排出几枚钢镚，点了份煮土豆和猪头肉，端着盘子寻空位坐下。

扫视一圈，他怔住了。

在图书馆碰到的老先生竟然也在此。

伍六一索性同他一块坐。

老先生抬眼瞧他，亦是惊讶。

“小友，真是缘分啊。”

“老先生倒是眼生，这老张外人可来的不多。”伍六一笑道。

“哈哈，我平时没什么爱好，一爱走街串巷，二爱美食佳肴，溜达至此，就进来尝尝，味道确实不赖。”

老先生说着，瞧向伍六一的土豆：“就是钱太少，点不了太多。”

伍六一哭笑不得，把土豆推得离他更近了些：“您尝尝。”

“那我就却之不恭了。”老先生没有丝毫客气，徒手抓了个土豆，由于土豆刚出锅，还带着烫意，他左右手互捯。

伍六一想起老先生在图书馆看的《马铃薯做法大全》，挑起话题：

“要我说，这土豆还差点意思。”

老先生来了谈兴，挑眉问道：“小友，有何高见？”

“这土豆吃法可太多了，但我最爱吃的是薯片，上好佳田园风味的。

薯条也行，最推荐薯条麦，其次是薯饼德，最差的是炸鸡肯的土豆泥。”

“薯片？”