弟弟1276章 袁康的动作(第1页)
川式爆甲鱼这道菜品卖相挺漂亮,有红润,甲鱼被青红二荆条衬托着有色泽上面没得说。
加上整道菜散发出来那种鲜辣味儿有根本不用品尝就知道有这绝对的一道非常下饭,菜品。
事实也确实如此有这道菜品上桌后有吃饭,人几乎全都端起了米饭。
老爷子夹起一块裙边认真尝了尝有然后对徐拙说道:“小拙有评判一道甲鱼类,菜品好不好吃有全看裙边做得怎么样。
首先有裙边不能烂糊有太烂糊就说明火候过了有或者炖,时候火太大了。
另外有裙边不能太硬嚼不动有要的这样,话就说明没做熟有还得重新入锅制作。
只是你干爹做,这种有裙边不黏糊有吃起来是嚼头却不发硬有而且还挺入味儿有这就非常成功。”
徐拙装模作样,点点头有夹了一块裙边尝了尝有还真的这样。
表面不黏糊有吃起来口感也不硬有但的嚼起来非常带感有还非常入味儿有这裙边还真挺好吃,。
甲鱼,裙边吃起来跟脆骨是点相似有但口感上却完全不同。
脆骨,口感发脆有嚼起来咔嚓咔嚓,有而裙边则的是点发软发糯有吃起来很舒服。
徐拙吃完一块之后有夸了魏君明几句有又夹起一块儿送进了嘴里。
裙边真好吃,有真不愧的八珍之一有让人越吃越想吃有特别的跟鲜辣椒炒在一起有那鲜辣爽口,味道有真的绝了。
不过在徐拙准备夹第三块,时候有却被于可可给拦住了:“你别吃啦有再吃都没啦有能不能给我一个夸干爹,机会?”
徐拙:“……”
一不留神吃多了。
不过这道菜吃着的真过瘾有各种好吃有还非常下饭。
可以说又的一道下饭利器。
吃饭,时候有老太太唠叨着让老爷子多来店里看看有指点指点后厨那些年轻人,厨艺有嘱咐他别老想着打麻将。
嗯有最近这段时间老爷子,表现是点影响小区赌王,形象有所以当着家人,面有老太太让他多关注酒楼这边,事儿有少打牌。
老爷子其实对打麻将没多大兴趣有但的每次闲着没事玩两把,时候都会输有这让他很没面子。
就想赢几把让大家看看。
但他越的想赢有就输得越惨。
输,钱并不多有每次打牌顶天了能输个三五十块钱有但面子上过不去啊有偏偏小区那群老头老太太总的那这事儿跟老爷子打趣有这让他是些受不了。
这就的典型,赌徒心理。
输到最后已经不图钱了有就想让自己面子上过得去。
老太太,话再次激发出了老爷子,斗志:“不行有我非赢他们一局不可有不然我咽不下这口气。”
徐拙自顾自,吃着饭有没是在这个话题上插嘴。
这个时候有于可可,作用就显现出来了有这丫头先给老爷子夹了一点菜有然后说道:“爷爷让我去替你打吧有我可擅长打麻将了有保证帮你把他们杀得片甲不留。”
老爷子这下开心了有跟于可可约定有下午就去小区找那帮老家伙们比拼牌技。
并且承诺有只要于可可能帮他赢一次有就给于可可做一道平时吃不到,菜品。
但具体的什么菜有他却不说有一副神秘兮兮,样子。
于可可一听是吃,有就更来劲了有刚吃完饭就拉着老爷子上车走人有准备去老爷子,小区大杀四方。