第435章 做豆饼（第3页）

而且徐拙还加了店老板的微信号。

以后店里用牛肉的话，就直接来这边买了。

这么新鲜的牛肉，在市里真是很少能见到。

回到店里的时候，已经临近中午，郑佳开始整理外卖订单。

而孟立威则是坐在窗边，一脸笑意的看着手机。

见徐拙提着东西挺沉的，他赶紧过来帮忙。

“哇，这么多牛肉和牛骨头啊，等会儿是不是就能吃到牛肉汤了？”

徐拙白了他一眼“早着呢，明天才能做，这些骨头里面的血水要去除掉，至少得泡一夜才能清出来。”

两人把肉和骨头全都搬进后厨，然后徐拙开始忙活。

先把牛骨头全都用清水洗一遍，再用大盆泡起来。

为了防止被薛明亮看到后晕倒，徐拙还特意在盆子上面加了盖子。

另外牛肉和牛板油这会儿也泡了起来。

同样也是为了去除血水。

接下来，徐拙开始做菜。

一直到下午三点多，徐拙才把手中的活儿忙完。

他打算趁着这会儿没事，把豆饼做出来。

这样明天用的时候就不用急着做了。

另外牛板油也得熬好。

省得明天没时间弄。

在老爷子的指导下，豆饼倒是很好做。

把绿豆面和面粉用水和成稀糊糊。

然后倒进一个细嘴茶壶中。

平底锅烧热后，开始用细嘴茶壶做小豆饼。

这种豆饼因为很小，所以没法用勺子舀，只能用这种细嘴茶壶。

在平底锅里点一下，等糊糊凝固住就会成为一张小小的豆饼。

跟小丫头喜欢吃的那种小饼干很相似。

“这玩意儿只能做牛肉汤吗？”

闲着没事，徐拙向老爷子打听豆饼的吃法。

老爷子想了一下说道“可以炒着吃，也可以烩着吃，炖菜的时候抓一把进去，味道也不错，比较百搭。”

百搭？

这不就是老孟的前妻嘛。

那位也是跟谁都百搭。

不知道现在是个什么情况。

估计两家人都闹翻了天。

不出意外的话。

那女人的名声要在那个小县城彻底臭了。