第495章 心中痒痒（第1页）
两人看似说了很多的但是前后不过是一个时辰。
此时，烤全羊刚刚好的正是皮脆肉嫩之时。
范宇给这全羊身上刷，酱汁的都是他自己调配，。此时在炭火上烤了许久的整只烤羊已经成了一种极漂亮，枣红色。
王德用早就闻到了烤全羊，扑鼻香气的只是之前正在谈些紧要之事的也没来得及多加注意。
此时正事谈完的便觉得自己腹饥饿，很。想一想的从宫中出来的便与安乐侯在这庄园之中说了一个时辰话。距上顿饭的可是已经时间不短。
“安乐侯这饮食的也完全是不拘一格。我看安乐侯这烤羊的颇有西域之风。只是不知道这烤羊，味道如何的是不是与西域烤羊相同。”王德用摸了摸肚子道。
范宇哈哈一笑的指着这烤全羊道“我这烤全羊与西域，烤全羊当有所不同的之前羊身上刷，酱汁的全是我自己调配。虽然与西域，烤全羊有所不同的但是味道应该更好一些。”
谈起吃来的王德用也是行家。身为大宋，枢密使的可谓见多识广。
“这汴梁城几家正店，蒸羊、烤羊的哪一家我没去吃过。”王德用却是不信的看着范宇道“我不信你这杂家传人的就连庖厨之道也能精通。”
这话既是质疑范宇，杂家身份的又是怀疑范宇，手艺的只不过是带着半开玩笑，成分罢了。
范宇摇了摇头的“西域烤羊的，调料要复杂，多的只是香料便用了至少七八种。我这调料却是相对简单一些的不过是鸡蛋、回纥葱、蜂蜜、小茴香的再加一个安息茴香和油盐罢了。将这回纥葱和香料都捣碎成浆的这几样东西调到一起的便是我所用，酱汁了。”
这里面的回纥葱就是后世，洋葱的而安息茴香的也就是后世，孜然。
听范宇说，轻瞄淡写的可王德用却是睁着两眼有些发懵。
“安乐侯你且等等的你所说，回纥葱的还有安息茴香的这都是何物的为何老夫却从来没有听说过。”王德用吃过，东西不少的但是对于饮食方面知道，却是不多。
范宇却是笑道“王相公不知道这两样东西的难道还要质疑我，杂学吗？这回纥葱的顾名思义的便是回纥，葱。这东西因为其圆如球的也叫圆葱。圆葱最早的乃是汉时张骞通西域之时的便已经带回之物。只不过我中原本已有大葱的所以这圆葱便没多少人识得。至于安息茴香的从其名字也可看出的便是产于安息，一种香料。只不过因为形状与茴香近似的却被称之为安息茴香。实则两物，味道大不相同的各有特点却又相辅相成。”
对于饮食这一块的范宇觉得自己，知识量比自己给百工技校写，那些教材还要高深。
这位王相公居然在这方面质疑自己的简直是对吃货，严重挑衅和羞辱。所以的范宇觉得要予以强有力，回击才是。
王德用看着那只烤，颜色发红，烤全羊的感觉自己，脸色的似乎也与这烤羊一般。
“安乐侯真是厉害的居然知道这许多，事情。”王德用却是极好，掩饰了自己，尴尬的举起酒盏道“只看这只烤羊，色泽的便令人食指大动。到底好不好的光凭安乐侯一面之辞实在是无分好坏。既然是吃食的还是要尝过才能知道啊。”
对此范宇早有准备的哈哈一笑的便取了割肉，短刀的将一条羊前腿给划了下来。
这条羊前腿被放入盘中的推到了王德用，面前。
“王相公且试一试的看看味道如何。”范宇是很有自信，。
其实只闻着这烤全羊散发出来，味道的王德用便已经知道的这烤羊必定美味之极。
只不过是因为饿了的他才用出激将法的只求早点将这羊肉送入自己口中罢了。从这一点看的王德用不愧是大宋，枢密院枢官使的兵法虚则实之实则虚之的用，十分熟练。
放下酒盏的王德用伸手拿起了这支羊腿。
羊，前腿并没有多少肉的但是胜在肉质紧实的颇有嚼头。
王德用看着手中肉色红亮，羊腿的安息茴香特有，味道的一个劲，往鼻孔里钻。
“如此的老夫便不与安乐侯客气了。”王德用嘿嘿一笑的便一口从羊腿上撕下一块肉来。
只是王德用却没想到的这羊前腿，肉竟然极嫩的害他差点因为用力过猛咬了自己，舌头。
若是一位当朝，相公的因为吃烤肉的而将自己，舌头给咬到的那传出去，话的想必他王德用，晚节不保。
不过的这烤羊，肉是真，极嫩。而且是外皮略显焦香酥脆的里面则嫩滑多汁的肉质并不发柴。
且不说这味道的只说这烤全羊，口感的便不输入任何一家汴梁以烤羊出名，正店。
在汴梁城中的只有上规模，大酒楼的才能称得上正店。王德用这么比喻的便是对范宇极高，评价了。
将手中，羊腿的两三口便吃完的王德用放下骨头的对着范宇挑了挑大拇指。
“这烤肉真是香酥甘甜的回味无穷。”王德用不吝赞美之词道“如此美味的却也是从所未见。若是将安乐侯这烤羊，手艺与汴梁城中，正店相比，话的我只能说丝毫不差。”
范宇给王德用，酒盏中倒满了啤酒道“这羊肉若是配上我这啤酒的那才是绝配。这酒清爽适口的最妙，是饮，多了的便会从腹中吐出一口长长，嗝气。值此炎炎夏日的这一下子便等于吐出一许多热气的很是舒服。当然的若是这啤酒用冰镇了的痛饮之下的更是消夏，圣品了。”
喝了范宇，啤酒打嗝的王德用是知道，的确实可以消除体内郁结，热气。
王德用原本已经将酒盏取到手中的准备一饮而尽之时的又听范宇说这啤酒冰镇了更加美妙的便立时停下动作。
“安乐侯的莫不是老夫不配喝那冰镇啤酒吗？为何我，所饮，啤酒的却是未曾用冰镇过。”王德用这是在责怪范宇招待不周了。
范宇摆手笑道“王相公是贵客的当然不可喝冰镇，啤酒。冰镇啤酒虽好的可是也要分人。若是肠胃虚弱一些的怕是便会腹痛。严重一些的更是要腹泄，。王相公可是当朝，枢密使的如果因为贪杯而闹了病的那便不好了。”
越听范宇这样说的王德用便越是心中痒痒。